En Béarn nous sommes dans le berceau de Gaston Febus, le croisé médiéval, de Jeanne d'Albert, mère du Roi de Navarre devenu Henri IV, roi de France. Partout histoire et religions sont étroitement liées. Le carrefour des chemins de St Jacques de Compostelle laisse maints prieurés, chapelles, églises, bastides et châteaux à visiter (Lescar, Oloron, Morlaas, Laas, Navarrenx, Pau, etc...).
	A Salies même c'est surtout le faste de la Belle Epoque qui a laissé son empreinte postnapoléeonienne avec le casino, les grands hôtels, les belles villas qui offrent leurs fières façades partout dans la cité. Néanmoins celle-ci a gardé aussi son authentique coeur médiéval avec colombages et pilotis.